久々にブログを見直していたら更新をサボってた6年の間に食べ物屋さんも
閉店してたり(ﾉ´д｀ヾ｡)
新規オープンしてたりしてますね(>∀<人)
食べ歩きが好きな僕にとって寂しかったり嬉しかったりです
さて今回は福岡ではめずらしく雪が舞う日に
あたたかいものをいただきに行きました
昨年オープンした麺屋とまと春日店さんです！
内装はラーメン屋さんとは思えないオシャレさ！
昨年オープンしてから数回おじゃましてます
僕の好きなオーダーは
トマトラーメンにナスとチーズのトッピング
うまい！
鶏がらにトマトを合わせたあっさりしたスープ
そこにチーズのコクと調理されたナスから出てくる油
これが全て合わさったスープはあっさりしてるのにコクがあります
麺は自家製麺で博多でよく食べられる細麺
この麺がスープによく絡み食がすすむすすむ宮尾すすむ
ラーメンというよりパスタに近いかもです
罪悪感なしにスープまで全部いただきました
麺屋とまと 春日店
福岡県春日市春日１丁目２６
TEL:092-572-0606
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